法媒：俄乌冲突“苦了”英国炸鱼薯条店

参考消息网4月7日报道 据法新社英国布赖顿4月6日报道，苦了它们挺过了英国脱欧和新冠疫情风暴，法媒然而，俄乌乌克兰战争可能导致英国数千家炸鱼薯条店倒闭。冲突

英国全国炸鱼薯条联合会主席安德鲁·克鲁克说，英国在正常时期，炸鱼英国的薯条炸鱼薯条店出售的炸鱼，30%至40%的苦了原材料是由俄罗斯供应的，其中主要是法媒鳕鱼和黑线鳕。

该联合会称，俄乌炸鱼薯条是冲突英国“无可争议的国菜”。

报道称，英国乌克兰则是炸鱼世界上最大的植物油出口国之一，而英国炸鱼薯条店就是薯条用植物油来烹制“国菜”的。

布赖顿一家炸鱼薯条店的苦了老板帕姆·桑杜说，由于发生乌克兰战争，鳕鱼供应几乎中断，价格比2021年上涨了一倍，而植物油也变得难以获得。

与此同时，炸鱼薯条店的业主也因能源价格上涨而受到冲击。由于燃料成本高企，一些英国拖网渔船仍停泊在港口，导致鱼价变得更贵。

克鲁克说，所有这一切可能使英国一万多家炸鱼薯条店中的三成店铺被迫关门。

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