在日前举行的三长联动北京疫情防控工作新闻发布会上，北京市商务局副局长赵卫东通报目前全市粮、新发行码油、地蔬肉、菜肉蛋、价双降实菜等生活必需品市场供应稳定，通行秩序良好。稳保北京新发地的三长联动果蔬、肉类供应如何？新发行码市场如何实现保供的？

11月23日，新京报记者从北京新发地批发市场获悉，地蔬目前，菜肉新发地市场蔬菜、价双降实肉类供应充足。通行其中，稳保蔬菜价格低位运行，三长联动肉价相比上月最高点下降20%左右。在保供方面，新发地除了常态化的防护措施，近期还采取了“三长联动”“三码通行”措施。

蔬菜、肉价迎来双降

近期新发地市场的供应状况如何？北京新发地市场宣传部部长童伟告诉新京报记者，目前新发地蔬菜日供应量在1.8万吨左右，其中大白菜、胡萝卜等冬储菜日供应量在6000吨左右，蔬菜整体供应十分充足。

价格方面，据新发地提供的数据显示，11月23日，蔬菜上市量为1.83万吨，蔬菜加权平均价为3.19元/公斤，比11月18日的3.26元/公斤有所下降。

童伟介绍，近期的蔬菜整体价格持续下降，目前新发地市场大白菜价格与2021年同期相比下降了60%，下降的主要原因是蔬菜供应充足，地头的收购价不断地下探，有些地方的蔬菜出现卖难现象，使得批发市场蔬菜的整体价格继续下行。

新发地批发市场董事长张玉玺在此前接受媒体采访时也提到，2022年北京蔬菜供应形势明显好于2021年同期，市场上鲜嫩蔬菜的主要供应地已移到北京周边及黄河以北地区，进京距离近，保鲜费用低，拉低了蔬菜加权平均价。

冬储菜方面，童伟介绍，市场冬储菜充足，日供应量达6000吨。今年还动员商户在各个产区增加采收储备，目前在玉田储存大白菜5000吨，张家口康保县储存1万吨土豆，甘肃定西储存了6000吨洋葱，以备不时之需。

此外，随着近期国家储备肉的投放，猪肉价格也开始“降温”。新发地数据显示，目前猪肉价格是29.75元/公斤，供应量为1705头。“价格上，比上月最高价36.5元/公斤降了近20%。主要原因是国家储备肉的投放，目前整体的毛猪出栏量充足。”童伟称。

“三长联动”“三码通行”稳保供

随着近期气温逐渐降低，新发地在备货以及疫情期间的防护方面有哪些准备？张玉玺介绍，进入低温天气后，市场组织商户增加产地的蔬菜储备，同时启动市场内的战略储备，九大常规储备菜达到3000吨。童伟说，为应对寒冷天气，时常会增加泡沫箱和棉被的供应量，防止蔬菜冻伤。

疫情期间，为确保各地农产品能够顺利进京，新发地实行了多项举措稳保供。童伟介绍，成立农产品运输进京保障专班，工作人员常住检查站，帮助衔接车辆进京；对于重点物资，市场会协调办理运输通行证，确保来农产品能够及时进入市场；及时通知提醒商户选择安全的车辆和司机，尽量避开风险地区等；成立新发地防疫保供志愿服务队，动员市场商户参与到防疫工作中，监督扫码、戴口罩等，全力防控降低疫情风险。

另外，童伟还介绍，新发地市场还划分了17个网格，实行“门长、队长、网格长”三长联动，“入场码、网格码、摊位码”三码通行的防疫机制。三长联动指的是由下沉干部、网格负责人、保安队长共同“守门”，在进门这一关进行仔细检查。三码通行是指采购商户从新发地各大门入场需扫健康宝、行程码，持24小时内核酸检测阴性证明，在进入新发地市场后在各网格区、果蔬交易摊位还需要再扫码。

张玉玺此前在接受媒体采访时表示，新发地市场人流量大，采取“三长联动”“三码通行”制度，让入场、进入交易区和摊位交易都有码可循，保证入场人员符合疫情防控要求，一旦发生问题，可以快速完成追溯，减少对果蔬批发交易的影响。

新京报记者 刘欢

• ·银保监会法规部副主任杜墨：银行业监督管理法修订将专门增加对主要股东实际控制人的监管措施
• ·大疆Mavic 3 Classic青春版无人机量产版曝光
• ·vivo X90系列影像再升级！后置四摄设计 主摄一英寸
• ·基金经理一拖多成常态怎么办？易方达杨康、天弘陈瑶等管理20只产品 基金经理是否能做到一对一分析指导？
• ·小米集团合伙人、总裁王翔：目前集团库存“水位”在下降
• ·下调公积金贷款利率！多地官宣
• ·估值已达历史最低 每经品牌100指数破晓在即
• ·俄将考虑对“北溪”管道泄漏进行单独调查
• ·露营经济快车道上，再踩一脚油门
• ·诺基亚C31通过工信部认证，即将在国内上市
• ·外汇局：推进跨境融资外汇便利化 助力中小微企业创新发展
• ·人事变动：OPPO、盒马、伟门智威、飞利浦、新世界
• ·你所在的城市“体检”了吗？
• ·热带风暴“十三号”在大西洋形成 或将升级为飓风
• ·坐标中国|云巅机场为“世界屋脊”插上腾飞翅膀
• ·员工擅自查看高管邮件被辞退？法院：不构成违法解除劳动合同