弘业期货

梅雨季节下南方销区贸易商谨慎情绪始终较强，弘业生产环节供应相对宽松，期货端午节后中小学陆续放假，成本餐饮需求减弱，线附蛋价整体承压。支撑近日蛋价跌至成本线附近，弘业吸引食品厂以及冷库商囤货，期货疫情形势向好各地餐饮需求有回升预期，成本养殖端挺价情绪渐起，线附蛋价有望止跌。支撑

梅雨季，弘业储运压力大 

“黄梅时节家家雨”，期货每年的成本梅雨季储存都会面临较大挑战，梅雨期通常发生在芒种（今年6月6日）和小暑（今年7月7日），线附由于各地气温不一，支撑入梅时间也有所出入，入梅的标准是连续5日平均气温超过22℃，有4天为雨天，而连续5天气温超过30℃，并且没有下雨，则代表已经正式出梅，持续时间一般为20多天。目前江苏还未入梅，上海、湖北、浙江入梅不久，高温湿热是梅雨季的主要特征，蛋箱蛋托容易受潮损坏，鸡蛋储存难度增加，运输亦存在障碍，南方销区鸡蛋容易发霉变质，加之端午节后市场需求疲软，销区到货量普遍下滑，故在此期间终端客户和贸易批发商风控意识普遍较强，基本保持低库存运转，前期养殖端急于出货，低价降库行为居多，近日生产环节平均库存天数已降至1.42天，流通环节平均库存天数降1.02天，各环节压力有所减小。 

老鸡淘汰量偏少

年初开始蛋鸡总存栏以及在产蛋鸡存栏持续回升，受饲料成本高企影响，且气温升高育雏难度较大，五月份养殖端补栏鸡苗意愿偏弱，直接补栏青年鸡增多，近期新开产蛋鸡数量增幅明显，湖北地区6月上旬开始中-小码蛋价差开始走扩，当前大-小蛋价差在24元/箱左右，由于适龄老鸡偏少，且养殖单位普遍压栏惜售，端午节后老鸡出栏量并没有增加，上周卓创监测的全国22个代表市场淘汰鸡出栏量为54.18万只，环比跌幅4.09%，同比跌幅8.51%，淘鸡日龄基本维持在500天以上水平，产区货源偏紧使得本月中旬以来淘鸡价格涨幅较快，截至上周末，产区淘鸡均价6.15元/斤，同比涨幅16.7%，屠宰企业高价采购意愿不高，市场走货整体较慢，预计月底淘汰量相对有限，开产增加淘汰偏少，本月在产鸡存栏向上趋势不变，供应端相对宽松限制蛋价抬头空间。

蛋价降至综合成本附近

全国多地迎来高温，天气炎热一方面增加育雏难度，也使得蛋鸡产蛋率以及蛋重下滑明显，夏季蛋鸡进入歇伏期，产蛋率或下降3-10%，变相提升了养殖成本。蛋鸡养殖成本中饲料占比达9成以上，鸡苗成本约为2%，根据发改委监测数据，截至6月15日蛋鸡配合料均价3.35元/kg，综合产蛋率以及蛋料比估算当前鸡蛋饲料成本约为4.09元/斤，综合成本4.3元/斤左右，上周产区鸡蛋均价在4.24-4.28元/斤区间窄幅波动，处于盈亏平衡点附近，低价蛋吸引部分食品厂以及冷库商囤货，生产环节库存压力不大，养殖单位挺价情绪渐起，另有北京以及上海需求拉动，蛋价跌至综合成本附近有一定支撑。