葱香薯棒棒
发布时间:2025-07-06 22:03:02 作者:玩站小弟
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分享葱香薯棒棒的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味食材明细大土豆2个小葱1小把海盐适量现磨黑椒碎适量花椒粉适量橄榄油适量葱香薯棒棒的做法详细步骤第1步准备好食材将土豆刷洗干净不需要
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分享葱香薯棒棒的葱香做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 大土豆2个
- 小葱1小把
- 海盐适量
- 现磨黑椒碎适量
- 花椒粉适量
- 橄榄油适量
准备好食材
将土豆刷洗干净(不需要去皮,带皮烤的薯棒土豆更香),放置案板,葱香斜切厚圆片后用花形刀片切成棒棒形第2步
将切好的薯棒薯棒条用清水冲洗,去除部分淀粉质,葱香控干水备用
将控水后的薯棒薯棒条放入大盆中,加入海盐,葱香现磨黑椒碎,薯棒花椒粉拌匀,葱香小葱洗净切末加入,薯棒再淋入橄榄油充分拌匀第3步
将烤盘铺垫一层锡纸,葱香锡纸上刷一层薄油,薯棒将腌制薯棒条平铺盘中
烘烤20分钟后,葱香将烤盘移至烤箱上层,薯棒单开上火250度,葱香追加烘烤3-5分钟至边角焦香金黄即可第4步
成品
葱香薯棒棒的做法小贴士这一款薯棒棒葱香浓郁,外酥脆内软嫩,很讨孩子们喜欢。
制作的时候,配料稍加调整,可变化出不同的风味。如加入蒜泥或蒜粉,便可制成蒜香薯棒棒;喜欢吃辣的,可制成麻辣、香辣口味的薯棒棒;还可放些西式风味的香料如迷迭香、罗勒碎等,则又是一番舌尖的异域风情。葱香薯棒棒的营养分析
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